RENTAL KITCHEN

勝手の効いたダブルキッチンを強烈にデジタライズ。

実現したのは飽くなき食への360°全方位アピール。

FEATURE

特徴

01
ダブルキッチン

同一空間に対面のダブルキッチンを完備。豊富な調理器具を取り揃えており、クッキングスタジオとしての利用に止まらず、2つのチームのコンペティションクックが可能。

巨大サイネージ

圧巻の横幅6mの240インチ最新LEDモニターを配備。遠隔地とのビデオ通話を投影しながらのクッキングや、大画面を生かしたイベント開催等、さまざまな用途で利用が可能。

最新鋭の撮影設備

リアル配信を前提にした最新鋭の撮影設備を完備。天井にリモートコントロール可能な7台の4Kカメラをキッチンラボに配備。調理の瞬間瞬間を鮮明に撮影が可能に。

HOW TO USE

利用シーン

料理撮影
天井付のカメラを利用すれば、手ぶらでも料理撮影ができます。巨大LEDモニターを絡めて、他ではできない特別な料理シーンをつくっての撮影も可能です。

料理イベント
2つのキッチンを活用した料理対決はもちろん、活魚から調理する特別なイベントも、ワインや日本酒など料理とのペアリングを楽しむイベントも可能です。

WEBミーティング

大画面LEDモニターを利用して、産地とキッチンを繋ぐこと、海外とキッチンをつなぐことも、世界に向けてのプレゼンテーションも可能です。

スポーツ観戦

「まるで現地にいるような圧倒的な臨場感」も！「選手たちの息づかいも感じる大迫力」も！！240インチの超巨大スクリーンで、これまでにない異次元のスポーツ観戦が楽しめます♪

テストキッチン
DKBはプロ仕様の厨房設備＆調理器具が完備、24時間利用可能なダブルのKATTE（捌き所、造り所）で、新規開業の準備や新メニュー開発、イベントメニューの試作、イベントでの大量調理などなど、各種テストやオペレーション確認なとどがスムーズに行えます。

トライアル出店（新規出店/デリバリー）
海外や地方で人気のシェフやパティシェの方に、東京出店のトライアルで期間限定レストランや販売が行えます。スタジオが所有する惣菜製造販売、菓子製造販売ライセンスを利用て、東京港区におけるレストラン/デリバリーでのテストマーケティングが行えます。

PRICE

料金

DKBの利用料金 -基本プラン- 9:00〜21:00がベース（時間外については応相談）

※基本2F・3Fのみ

※最低利用時間は、5時間～となっております。

※1F《捌き所》追加貸し⇒別途ご相談ください。

※21:00～9:00に利用の場合は+11,000円/時間となります。

DKBの利用料金 -一棟貸しプラン- 18:00〜9:00

※最低利用時間は、5時間～となっております。

※SHOP営業時間中（10:00～19:00）の"一棟貸し"については別途ご相談ください。

※21:00～9:00に利用の場合は+11,000円/時間となります。

オプション料金

全日共通の料金となります。

利用タイプ	フロント大型モニタ（約240インチ）	大型モニタ +天吊り4Kカメラ（7台）利用 ※サポートスタッフ1名付き	大型モニタ +配信システム利用 ※サポートスタッフ 1名付き	大型モニタ +天吊りカメラ +配信システム利用 ※サポートスタッフ1名付き
利用料金（/時間）	5,500円	16,500円	16,500円	27,500円
最低利用時間	3時間~	3時間~	3時間~	3時間~
3h利用料金	16,500円	49,500円	49,500円	82,500円